品牌故事 Story

本店取名為「CoCa MaMa 巧克力工坊」，原因在於古印加神話裡， Coca Mama是掌管健康與快樂的女神，傳說中這位女神過世後幻化為古柯樹， 而古柯樹長出古柯葉，人們只要嚼了古柯葉之後就能夠帶來快樂及健康， 所以當時也被稱之為春藥，但後來古柯會使人成癮而成了禁藥。 然而，巧克力與古柯正好有不謀而合的特點，吃下後會讓人產生戀愛歡愉的感覺， 且研究發現，巧克力具有豐富的營養價值，此外，本工坊將天然香草植物及新鮮水果加入巧克力中，訴求「天然、健康、養生」。

食材嚴選 Ingredients Selection

CoCa MaMa 堅持選用瑞士蓮頂級調溫巧克力，搭配法國進口鮮奶油及新鮮果泥， 與來自世界各國的嚴選食材，新鮮手工製作。 堅持不額外添加防腐劑，乳化劑等，將高貴奢華的手工巧克力，以最獨特的樣貌分享給大家。